Sombrero: Este poco conocido hongo, reconocido hace escasamente 19 años destaca macroscópicamente por su pequeño-mediano porte dentro del género Lactarius, de 40 - 70 mm de diámetro, con un sombrero escarchado, algo glutinoso con buena hidratación, no zonado, recubierto por una fina pilosidad y de una coloración encarnada, crema pálido. 3-6,5 cm, y luego-deprimidos plano-plano-convexa, y luego el embudo en la etapa adulta. A menudo se ve un poco ondulado y de forma irregular, con una textura ligeramente elástica. Margen delgado, boca abajo en los ejemplares jóvenes (dónde si no hay una ligera pubescencia), pero muy pronto tiende a subir. Cutícula resbaladizo en tiempo húmedo y brillante. Desde seco son evidentes fibrillas que se ejecutan radialmente a la superficie. Color crema-amarillento, crema-ocre, a menudo con componentes grises y naranja. A veces hay leve zonificación, pero parece más bien un tenue.
Laminas: 2-3,5 mm, blanquecinas al principio, luego de cremosas a ocráceas con tonos encarnados, fuertemente anastomosadas e intervenadas, subdecurrentes, subdecurrentes a decurrentes, más elástica, bastante denso, intercalados con algunos lamelulas, está en forma de horquilla, a veces anastomosadas en la base del pie. Inicialmente de color crema, con la edad tienden a ser más tonos ocres.
Pie: corto, de 3-4 cm atenuado, algo ensanchado hacia la intersección laminar, y adelgazado en su zona basal, hueco al corte. 3-4 × 0,5-1,5 cm, sección cilíndrica, atenuadas en la parte inferior, pero a veces recta curvan en la base, más ancha cerca de la línea de implantación de los láminas. Cuenta con una superficie con textura mate y ligeramente viscoso, a veces con una joroba. Sodo en ejemplares jóvenes, luego rellena y finalmente por cable, un poco más pálido que el tapón.
Latex: poco abundante, inmutable aisladamente, y con tonos grisáceos al secar sobre las láminas y de sabor picante, con un olor en algunos ejemplares muy afrutado con efluvios que recuerdan a la miel y de sabor acre.
Blanca, inmutable, acre, pobre aparición, si aislado del hongo es de color gris muy lentamente. Un canoso débil se puede notar que incluso cuando se seca en la tira, pero sobre todo en la misma lesión.
Carne: ocre pálido, firme y ligero olor afrutado, sabor picante quebradizo. Relativamente soda en cuerpos fructíferos jóvenes, después de ceder en particular cerca de la pileico margen y en el pie que es hueco. Blanco, crema-amarillo; oler limpio y fresco, similar a la de otros representantes de la sección, con sabor a fruta, como el puré de manzana. Sabor muy picante.
Color de la esporada: blanco
CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS
Esporas: de subesféricas a elipsoidales, de 6,1 - 7,8 x 5,3 - 6,9 micras (Q=1,1-1,3), con una ornamentación formada por pequeñas verrugas unidas a modo de crestas. 8,6 x 7,5 micras, decorado con un patrón formado por las verrugas de diferentes espesores. Estos tienden a formar un patrón geométrico y aparecen sólo en raras ocasiones aisladas. De dimensiones pequeñas, 6-8 x 5-6,5 (7) micras, de largamente elípticas a subglobosas, con reticulaciones de varias amplitudes pero por lo más completo formando de verrugas conico-agudas unidas de cresta de grosor variable, de grosor a a más bién delgado, a guisa de fina conectividad, dispuesto en manera más bien geométrica, no redondeada, raras las verrugas aisladas, placa suprahilar no amiloide
Basidios: clavados, de 40 - 50 x 8 - 10 micras, tetraspóricos, subclaviformes, esterigmas 4-6 micras, de dimensiones 43-54 x 9,5-11 micras
Macrocistidios: Macroqueilocistidios numerosos, desde fusiforme a moniliformis, tamaño 40-49 × 5-9 micras. De dimensiones menores, de subfusiformes a un poco ventrricosos, atenuados o redondeados en cumbre, generalemnte menos alargados respecto a macropleurocistidios, dimensioens 40-50 x 5-9 micras. Macropleurocistidios: numerosos, de forma similar a pero queilocistidios tamaño 50-76 × 6-9 micras. Fusiformes, atenuados, moniliformes o también obtusos por cima, numerosos y de dimensioens 50-78 x 6,5-9 micras. Reaccion positiva con SVA y SBA
Pileipellis: formados por hifas filamentosas, tabicado, entretejido de una manera confusa, sin embargo, aquí y allá, se reúnen en haces paralelos. Formada de un sustrato hasta 150-240 micras de hifas filamentosas, gelificadas, tipo ixocute-ixotricoderma, entrelazadas también confusamente, septadas aquí y allá reunidos en haces, 3-5 micras de largo y con terminaciones subcilíndricas cima obtusa, 2,5-3,5 micras. Pigmento en forma de granulos no de grandes dimensiones incrustante presente sobre todo en las hifas más externas de la subcutis. Subcutis compuesta de hifas subglobosas
Queilomacrocistidios: numerosos, de fusiformes a subulados; pleuromacrocistidios fusiformes.
Cutícula: formada por hifas más o menos paralelas y de fragmentos de hifas, gelificada.
Caulopellis: no o solo muy débilmente gelificada, compuesta de hifas filamentosas, cilíndricas, septadas, 3-5 micras de largo, dispuestas tipo cute pero entrelazadas también un poco confusamente, con terminaciones subcilíndricas cima obtusa, que se reunen en mechones.
OTROS
Hábitat: Crece sobre sustratos básicos asociado a fagáceas, principalmente Fagus sylvatica, pero también sobre Castanea sativa y Quercus robur. Es una especie asociada con Fagus sylvatica pero señaló el hallazgo en los bosques mixtos de Castanea sativa, Quercus pubescens y Pinus sylvestris.
Comestibilidad: no comestibles o incluso ligeramente tóxico, causando indigestión. Síndrome gastrointestinal voluble.
Observaciones: Especies descritas recientemente (1992), como resultado de un hallazgo de Bosque de hayas en Eslovenia. La mayoría de los eruditos, MT Baja considera principalmente este taxón más extendida y común de lo que piensas y fue simplemente mal entendido y dado en los últimos años. El principio, las principales características macroscópicas de este Lactarius son: rodamiento en forma de embudo (especialmente en ejemplares adultos), el margen pileico un ondulado poco, la cutícula un poco resbaladiza en caso de lluvia, las hojas gruesas y empezando en el pie, el sabor látex acre y carne y el crecimiento a menudo ordenados.
Confusiones:Subsección Zonarii incluye especies con un píleo más o menos viscoso, dividido en zonas de otro modo, con colores que van desde el blanco, crema de naranja. El látex bastante pobre y amarga al gusto, puede ser inmutable o canoso con el secado. Lactarius porninsis, según reciente estudios a nivel molecular se coloca en el Dapetes (= Secta. Deliciosi segundo Verbeken), y Lactarius zonarioides se caracterizan por el color naranja iluminaban el píleo, Lactarius controversus en términos de color blanquecino y de aletas rosadas, mientras Lactarius zonarius muestra su sombrero típico claramente dividida en zonas, el hábito más grande y más masivo. Por lo tanto, estos taxones no son causa de la indecisión en el momento de la determinación, así lejos de las especies de ensayo. Algunos duda puede surgir con Lactarius evosmus y Lactarius acerrimus. Sin embargo, cualquier confusión puede evitarse mediante una cuidadosa evaluación de la macroscópica L. illyricus pero, en este sentido, aunque la microscopía es muy significativo. L. acerrimus puede presentar en forma de embudo de apoyo similar, pero el examen microscópico mostró esporas y basidios grandes bisporici. L. evosmus ha más teniendo masiva y de Gaza no decurrente. Es una especie principalmente unido a álamo que puede ser fácilmente distinguida por la ornamentación y el mayor tamaño de las esporas, así como para pleurocistidios más cortos. Desde el punto de vista de la macroscópica, las especies que es más cercana a Lactarius pallidus es L. illyricus que comparte la asociación a la haya y crema tonos ocraceo. El segundo es más sustancioso y tiene un látex suave aunque escasa. Microscopía puede disipar, sin embargo, cualquier duda: L. pallidus tiene un tipo pileipellis ixotricoderma, con subcilindricas hifas emergentes perpendicularmente desde una capa trenzada, cebra y esporas con ornamentación.
